| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 舒建昌 | 广州市红十字会医院 | 经皮内镜下胃(空肠)造瘘术及其应用 |
| 何瑶 | 中山大学第一附属医院 | 炎症性肠病患者营养支持治疗 |
| 朱薇 | 南方医科大学南方医院 | 消化道肿瘤患者的营养支持 |
| 舒建昌 | 广州市红十字会医院 | 经腹壁胃造瘘口行复杂胃造瘘相关特殊操作 |
| 杨绮红 | 广州市红十字会医院 | 经皮内镜下胃/空肠造瘘术注意事项 |
| 张文茹 | 广州市红十字会医院 | 营养支持途径及方法选择 |
| 谭荣韶 | 广州市红十字会医院 | 常用肠内营养制剂配方及临床应用 |
| 庞春梅 | 广州市红十字会医院 | 常见消化系疾病肠内营养支持 |
| 杨永红 | 广州市红十字会医院 | 经皮内镜下胃/空肠造瘘术护理要点 |
| 张晓燕 | 广州市红十字会医院 | 鼻空肠管置入术 |
| 黎铭恩 | 广州市红十字会医院 | 经皮内镜下胃/空肠造瘘术操作观摩 |
| 张世能 | 中山大学附属第二医院 | 肠内营养的生理基础及应用 |
| 邓罡 | 广东省人民医院 | 营养不良的诊断和评估方法 |
| 宋慧东 | 广州市红十字会医院 | 经皮内镜下胃/空肠造瘘术操作观摩 |