| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 杨俊 | 上海交通大学附属第六人民医院 | 应激性高血糖的营养治疗 |
| 马爱勤 | 上海交通大学附属第六人民医院南院 | 妊娠糖尿病的营养治疗 |
| 薛长勇 | 中国人民解放军总医院 | 氢气与血糖控制研究进展 |
| 孙文广 | 上海交通大学附属第六人民医院东院 | 国际国内糖尿病营养治疗指南介绍 |
| 包玉倩 | 上海交通大学附属第六人民医院 | 中国2型糖尿病防治指南精华 |
| 刘烈刚 | 华中科技大学同济医学院公共卫生学院 | 红肉类与血糖控制科学证据共识 |
| 葛声 | 上海交通大学附属第六人民医院 | 糖尿病代谢手术的营养管理 |
| 王竹 | 中国疾病预防控制中心营养与健康所 | 碳水化合物与血糖控制研究进展 |
| 葛声 | 上海交通大学附属第六人民医院 | 糖尿病营养治疗作用地位再思考 |
| 曹芸 | 上海交通大学附属第六人民医院 | 糖尿病食谱制定及相关软件实操 |