| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 朱炳辉 | 广东省疾病预防控制中心 | 饮用水中挥发物检测新技术 |
| 银涛 | 广东省军区疾病预防控制中心 | 食品安全快速检测重大活动的技术保证 |
| 罗建波 | 广东省疾病预防控制中心 | 公共卫生检测服务发展现状与趋势 |
| 吴邦华 | 广东省职业病防治院 | 化学毒物标准库的建立 |
| 柳洁 | 深圳市南市区疾病预防控制中心 | 生物毒素的检测方法和进展 |
| 邓平建 | 深圳市疾病预防控制中心 | 转基因食品的检测技术和安全性证据 |
| 黄吉诚 | 广东省检验检疫技术中心 | 国内外近期流行性病毒的新特点和检测新技术 |
| 吴新伟 | 广州市疾病预防控制中心 | 社区耐药性菌的微生物检测新方法 |
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