| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 周燕燕 | 广州市妇女儿童医疗中心 | 儿童营养 |
| 蒋竞雄 | 中国疾病预防控制中心妇幼保健中心儿童卫生保健部 | 儿童超重、肥胖现况及影响因素 |
| 蒋竞雄 | 中国疾病预防控制中心妇幼保健中心儿童卫生保健部 | 美国营养学会儿童肥胖预防指南 |
| 林穗方 | 广州市妇幼保健院 | 儿童肥胖的病因、合并症以及防治方法 |
| 苏宜香 | 中山大学公共卫生学院 | 儿童肥胖干预对策的现状与分析(一) |
| 苏宜香 | 中山大学公共卫生学院 | 儿童肥胖干预对策的现状与分析(二) |
| 苏宜香 | 中山大学公共卫生学院 | 儿童肥胖干预对策的现状与分析(三) |
| 蒋竞雄 | 中国疾病预防控制中心妇幼保健中心儿童卫生保健部 | 单纯性肥胖儿童综合干预及健康教育模式探讨 |
| 何洁仪 | 广州市疾病控制中心食品卫生科 | 美国CDC儿童肥胖干预指南 |
| 夏海晖 | 广州市卫生局 | 美国疾病预防工作组对儿童期超重筛查和干预方法的评估结果 |