| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 郗园林 | 郑州大学公共卫生学院 | 食物中毒毒鼠强、有机磷中毒临床症状判断及急救措施介绍 |
| 郗园林 | 郑州大学公共卫生学院 | 食物中毒毒鼠强、有机磷中毒现场流行病学及实施干预应注意的问题 |
| 黄勇 | 河南公安刑事科学技术研究所 | 食物中毒毒鼠强快速测定前处理技术 |
| 李永香 | 郑州市疾病预防控制中心 | 气相色谱测定毒鼠强、有机磷的仪器操作及定性定量方法 |
| 李永香 | 郑州市疾病预防控制中心 | 食物中毒有机磷快速测定前处理技术 |
| 何娟 | 河南工业大学化学化工学院 | 气相色谱仪器操作及维护 |
| 李永香 | 郑州市疾病预防控制中心 | 现场快速检测技术培训 |
| 吴国华 | 北京市疾病预防控制中心 | 液质联用技术在应急毒检中的应用 |
| 苏小川 | 广西壮族自治区疾病预防控制中心 | 气相色谱质谱联用技术在应急毒检中的应用 |
| 曹书霞 | 郑州大学 | 色谱质谱联用技术及气相色谱联用仪器 |