| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 孙建琴 | 复旦大学附属华东医院 | 老年肠内营养支持治疗 |
| 曹伟新 | 上海交通大学医学院附属瑞金医院 | 临床营养应用的常见问题及处理 |
| 秦环龙 | 上海交通大学医学院附属上海第十人民医院 | 规范肠内营养的实践与临床应用策略 |
| 万燕萍 | 上海交通大学医学院附属仁济医院 | 炎性肠病的合理肠内肠外营养治疗 |
| 曹伟新 | 上海交通大学医学院附属瑞金医院 | 肿瘤患者的营养治疗 |
| 蔡威 | 上海交通大学医学院附属新华医院 | 静脉营养有关肝损害的防治 |
| 王少石 | 上海交通大学医学院附属第一人民医院分院 | 神经内科疾病的营养支持治疗 |
| 高亮 | 上海交通大学医学院附属上海第十人民医院 | 颅脑损伤的营养支持治疗 |
| 汤庆娅 | 上海交通大学医学院附属新华医院 | 儿科危重病早期肠内营养策略 |
| 吴国豪 | 复旦大学附属中山医院 | 危重症病人的营养治疗 |