| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 蒋竞雄 | 中国疾病预防控制中心妇幼保健中心 | 儿童单纯性肥胖 |
| 徐海燕 | 山东省千佛山医院 | 早产与低体重儿营养管理 |
| 李桂梅 | 山东省立医院 | 儿童代谢综合征 |
| 汪翼 | 山东省立医院 | 婴幼儿胃肠道发育与微生态制剂的应用 |
| 李燕 | 山东省千佛山医院 | 早产与低体重儿管理 |
| 李燕 | 山东省千佛山医院 | 儿童喂养困难 |
| 高希宝 | 山东大学公共卫生学院 | 微量营养素与儿童发育 |
| 杜慧真 | 山东省千佛山医院 | 儿童营养素参考摄入量 |
| 王凯 | 山东省千佛山医院 | 中重度营养不良的鉴别诊断 |
| 杨亚丽 | 山东大学齐鲁儿童医院 | 早产儿发育落后 |
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