| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 周振理 | 天津市南开医院 | 中西医结合医学与肠外肠内营养 |
| 齐玉梅 | 天津市第三中心医院 | 临床营养治疗的现代模式 |
| 陈鄢津 | 天津市南开医院 | 肠外肠内营养的外科的应用进展 |
| 傅强 | 天津市南开医院 | 危重病人的肠外肠内营养 |
| 刘洋 | 北京大学人民医院 | 肠外营养的血管路径选择及管理 |
| 赵卫川 | 天津市南开医院 | 肠内营养的路径选择及实施 |
| 郑文郁 | 天津市南开医院 | 住院病人营养筛查及营养评定 |
| 杨强 | 天津市南开医院 | 肠内营养对胃肠道运动功能的影响 |
| 阎殊 | 南开医院 | 临床营养制剂的选择和应用 |
| 朱明炜 | 卫生部北京医院 | 老年病人围手术期营养支持 |
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