| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 张片红 | 浙江大学医学院附属第二医院、浙江省临床营养中心 | 营养风险筛查与营养评价 |
| 朱心强 | 浙江大学医学院、 | 植物化学素与慢性病防治 |
| 张片红 | 浙江大学医学院附属第二医院、浙江省临床营养中心 | 肥胖营养治疗进展 |
| 赵昌峻 | 浙江大学医学院附属第二医院、 | 非酒精性脂肪肝营养治疗进展 |
| 韩春茂 | 浙江大学医学院附属第二医院、 | 营养支持的回顾与展望 |
| 张片红 | 浙江大学医学院附属第二医院、浙江省临床营养中心 | 肠内营养支持进展 |
| 华金中 | 浙江大学医学院、 | 糖尿病营养进展 |
| 施 敦 | 浙江省人民医院、 | 肠外营养支持进展 |
| 凌诚德 | 浙江大学医学院、 | 帕金森氏病人营养治疗进展 |
| 施 敦 | 浙江省人民医院、 | 围手术期营养支持进展 |
| 沈汉超 | 浙江大学医学院附属第二医院、浙江省临床营养中心 | 慢性肾脏病营养治疗进展 |
| 张片红 | 浙江大学医学院附属第二医院、浙江省临床营养中心 | 病例讨论 |