| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 杨月欣 | 中国疾病预防控制中心营养与健康所 | 创新驱动：营养科学发展—从基础到转化 |
| 糜漫天 | 第四军医大学 | 营养转化医学及其发展展望 |
| 翟凤英 | 中国疾病预防控制中心营养与健康所 | 国民营养改善策略探讨 |
| 杨月欣 | 中国疾病预防控制中心营养与健康所 | 肠道微生物与营养健康研究进展 |
| 程义勇 | 军事医学科学院四所 | 膳食营养素参考摄入量DRIs应用 |
| 韩军花 | 国家食品安全风险评估中心 | 特殊医学配方食品法规及应用前景 |
| 翟凤英 | 中国疾病预防控制中心营养与健康所 | 谷物纤维摄入量与２型糖尿病的关联研究 |
| 薛长勇 | 解放军总医院 | 探寻肥胖的精准营养医疗之路---基于中国的体重管理证据 |
| 杨晓光 | 中国疾病预防控制中心营养与健康所 | 维生素D研究及其转化应用 |