| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 张兵 | 中国疾病预防控制中心 | 营养研究进展概况 |
| 王惠君 | 中国疾病预防控制中心 | 目前国内外人群营养流行病学研究进展 |
| 王志宏 | 中国疾病预防控制中心 | 营养流行病研究及常用分析方法 |
| 张继国 | 中国疾病预防控制中心 | 2015版《中国居民膳食指南》解读 |
| 苏畅 | 中国疾病预防控制中心 | 常用统计软件介绍与实践 |
| 杜文雯 | 中国疾病预防控制中心 | 时间序列分析方法在营养流行病学中的应用 |
| 姜红如 | 中国疾病预防控制中心 | 营养标准解读 |
| 张伋 | 中国疾病预防控制中心 | 中国营养问题及营养发展规划 |
| 贾小芳 | 中国疾病预防控制中心 | 大数据的利用、分析方法 |
| 黄绯绯 | 中国疾病预防控制中心 | 膳食胆固醇摄入与慢性病的联系 |
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