| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 余成敏 | 楚雄州人民医院 | 蘑菇中毒临床诊断与治疗规范化研究 |
| 孙承业 | 中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所 | 蘑菇中毒医学研究进展 |
| 李海蛟 | 中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所 | 蘑菇中毒标准化 |
| 李泰辉 | 广东微生物研究所 | 毒蘑菇分类及蘑菇毒素 |
| 李毅 | 北京协和医院 | 乙酰半光氨酸治疗含鹅膏毒中毒 |
| 李泰辉 | 广东微生物研究所 | 野外毒蘑菇采集、识别现场培训 |
| 李海蛟 | 中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所 | 野外毒蘑菇采集、识别现场培训 |
| 陈作红 | 湖南师范大学 | 野外毒蘑菇采集、识别现场培训 |
| 陈作红 | 湖南师范大学 | 我国神经精神型有毒蘑菇及其毒素与中毒治疗 |
| 姚群梅 | 楚雄州人民医院 | Step by step--急性蘑菇中毒血液净化的选择 |
| 陈安宝 | 昆明医科大学第二附属医院 | 蘑菇中毒的致命性因素及临床救治策略 |
| 邱泽武 | 中国人民解放军第五医学研究中心 | 肝肾蘑菇中毒的诊治技巧 |
| 张玮 | 昆医医科大学第一附属医院 | 蘑菇中毒血液净化治疗模式选择 |
| 周满红 | 遵义医科大学附属医院 | 含鹅膏毒肽蘑菇中毒的治疗策略 |