| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 李乐平 | 山东省立医院 | 中国结肠癌微创手术及围手术期管理20年进展 |
| 靖昌庆 | 山东省立医院 | 胃肠外科营养支持治疗难点及对策分析 |
| 丁印鲁 | 山东大学第二医院 | ONS在外科中的应用 |
| 任宏生 | 山东省立医院 | 早期肠内营养启动时机探讨 |
| 王新颖 | 中国人民解放军东部战区总医院 | 外科免疫营养治疗临床应用 |
| 徐涛 | 山东省立医院 | 蛋白质补充对外科病人临床预后的影响 |
| 李辰生 | 山东省立医院 | SPN在外科病人中的应用 |
| 蔺新英 | 山东大学 | 肿瘤病人膳食营养 |
| 陈悦之 | 山东省立医院 | ERAS在胃癌手术处理中的应用 |
| 王金申 | 山东省立医院 | ERAS在结肠癌手术中的应用 |
| 禚洪庆 | 山东省立医院 | ERAS在直肠癌手术中的应用 |
| 郭晓波 | 山东省立医院 | 直肠癌术后并发症处理及营养支持治疗 |
| 陈曼 | 山东省立医院 | 外科危重症病人肠内与肠外营养治疗 |
| 彭利盼 | 山东省立医院 | 术前预康复在外科中的临床应用 |
| 何庆泗 | 山东大学齐鲁医院 | 营养风险筛查在外科中应用 |