| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 马方 | 北京协和医院 | 危重症患者的营养病理、诊断与治疗 |
| 李素云 | 首都医科大学附属北京世纪坛医院 | 现代临床营养制剂特点及综合应用 |
| 胡怀东 | 重庆医科大学附属第二医院 | 多系统复杂疾病营养诊断与治疗 |
| 范旻 | 新疆维吾尔自治区人民医院 | 外科疾病（合并其他疾病）的营养病理及营养治疗新进展 |
| 齐玉梅 | 天津市第三中心医院 | 临床营养科制度建设与管理规范 |
| 石汉平 | 航天总医院 | 肿瘤营养病理及营养治疗新进展 |
| 郑璇 | 第二军医大学附属长海医院 | 妇科患者及孕产妇的营养病理诊断及治疗 |
| 闫洁 | 首都医科大学附属儿童医院 | 婴幼儿疾病营养病理、诊断及治疗技术新进展 |
| 于康 | 北京协和医院 | 肠外、肠内营养制剂配制及应用 |
| 刘燕萍 | 北京协和医院 | 治疗膳食的制备 |
| 刘燕萍 | 北京协和医院 | 治疗膳食的制备 |
| 贾凯 | 首都医科大学附属朝阳医院 | 临床营养诊断及治疗相关操作技术 |
| 李缨 | 首都医科大学附属宣武医院 | 复杂病例营养治疗 |