| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 李宁 | 南京军区总医院 | 加速康复外科的新进展 |
| 蔡威 | 上海交通大学医学院附属新华医院 | 新生儿营养支持 |
| 秦环龙 | 上海交通大学第六人民医院 | 肠道菌群在外科营养中的作用 |
| 王昆华 | 昆明医科大学第一附属医院 | 临床营养发展 |
| 徐鹏远 | 昆明医科大学第二附属医院 | EN在外科疾病中的研究进展 |
| 杨桦 | 第三军医大学新桥医院 | 肠道微生态与肠内营养支持 |
| 罗丁 | 成都军区昆明总医院 | 肝胆胰手术后患者的营养支持 |
| 罗华有 | 昆明医科大学第一附属医院 | 临床营养在消化道肿瘤患者中的作用 |
| 石汉平 | 中山大学附属第一医院 | 创伤代谢反应与动力营养支持 |
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