| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 蔡 威 | 上海交通大学医学院 附属新华医院 | 小儿外科及临床营养 |
| 陈 伟 | 北京协和医院 | 老年患者围手术期营养支持 |
| 朱翠凤 | 北京大学深圳医院 | 代谢综合征患者营养 |
| 石汉平 | 中山大学附属第一医院 | 营养物质病理生理相关进展 |
| 秦环龙 | 上海交通大学 附属第六人民医院 | 肠道微生态与肠内营养支持 |
| 王昆华 | 云南省第一人民医院 | 临床营养现状及发展 |
| 罗开元 | 云南省第二人民医院 | 消化道肿瘤患者营养支持 |
| 徐鹏远 | 昆明医科大学第二附属医院 | 肠道屏障与营养支持 |
| 程若川 | 昆明医科大学第一附属医院 | 加速康复外科与营养支持 |
| 崔 明 | 成都军区昆明总医院 | 腹腔镜消化道肿瘤患者营养支持 |
| 罗 丁 | 成都军区昆明总医院 | 腹腔镜肝叶切除术后患者营养支持 |
| 罗华友 | 昆明医科大学第一附属医院 | 肿瘤与营养 |
| 龚昆梅 | 云南省第一人民医院 | 肠内营养支持途径的建立 |