| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 石汉平 | 首都医科大学附属世纪坛医院 | 临床营养治疗的应用及发展趋势 |
| 彭南海 | 南京军区总医院 | 优势学术平台，成就营养护理快速发展 |
| 黄迎春 | 南京军区总医院 | 营养支持小组的建立与作用 |
| 方仕 | 中山大学附属第一医院 | 《中国居民膳食指南》解读、营养学基础知识 |
| 叶文锋 | 中山大学附属肿瘤医院 | 营养支持的原理与指征 |
| 欧阳彬 | 中山大学附属第一医院 | 重病患者营养支持 |
| 成守珍 | 中山大学附属第一医院 | 国内外专科护士的培养与使用 |
| 陈玉英 | 中山大学附属第一医院 | 临床营养规范化护理及发展趋势 |
| 黄敏清 | 广东省人民医院 | 肠内营养管路的建立与护理 |
| 李华 | 广东省人民医院 | 糖尿病患者营养支持 |
| 国宁 | 中山大学附属第一医院 | 盲插鼻肠管在危重患者中的应用 |
| 黄群爱 | 中山大学附属第三医院 | 肠道手术后患者的营养管理 |
| 邝玉群 | 广州市第一人民医院 | 肠外营养治疗的并发症及护理 |
| 陈利芬 | 中山大学附属第一医院 | 肿瘤患者的营养护理管理 |
| 李巧云 | 佛山市第一人民医院 | 临床营养护理个案分享工作坊 |
| 刘伟燕 | 中山大学附属第二医院 | 临床营养护理个案分享工作坊 |
| 张小燕 | 中山大学附属第一医院 | 脑卒中患者的营养护理 |
| 朱亚萍 | 中山大学附属肿瘤医院 | 营养护士在临床营养治疗中的实践与作用 |
| 熊勇 | 中山大学肿瘤医院 | 骨质疏松患者的营养治疗与护理 |
| 吕伟涛 | 暨南大学附属华侨医院 | 食管癌围手术期全程营养治疗 |
| 汤莉 | 广东省第二人民医院 | 肠内营养制剂的应用与护理进展 |
| 毛晓群 | 中山大学附属第二医院 | 患者营养教育的开展与实施 |
| 朱胜仱 | 广东省中医院 | 慢性病的营养管理及中医调理 |
| 舒小芳 | 广州市越秀区儿童医院 | 社区特殊人群的营养指导 |
| 陈佩娟 | 南方医科大学附属南方医院 | 优化营养治疗 |
| 黄师菊 | 中山大学附属第三医院 | 营养风险筛查、营养状况评估 |
| 赵素清 | 广州市番禺区人民医院 | 如何提高患者的营养依从性 |
| 彭利芬 | 中山大学附属第一医院 | 临床营养支持在快速康复外科中的应用 |
| 高明榕 | 中山大学附属第一医院 | 肠内营养管阻塞的原因分析与对策 |
| 郑志惠 | 中山大学附属第一医院 | 营养护理科研设计及论文撰写 |
| 陈玉英 | 中山大学附属第一医院 | 临床实践 |
| 黄敏清 | 广东省人民医院 | 临床实践 |
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