| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 石汉平 | 中山大学附属第一医院 | 肿瘤代谢调节治疗 |
| 李宁教授 | 南京军区总医院 | 现代外科发展启示录 |
| 伍晓汀 教授 | 四川大学华西医院 | 从COX抑制剂的作用看肿瘤的慢性炎症本质 |
| 曹伟新 教授 | 上海交通大学瑞金医院 | 谷氨酰胺――用还是不用 |
| 巴 一 教授 | 天津医科大学附属肿瘤医院 | 临床研究的若干问题 |
| 李苏宜 教授 | 安徽省肿瘤医院 | 肿瘤能量营养代谢治疗新思维 |
| 刘云鹏 教授 | 中国医科大学第一医院 | 代谢因子与恶液质的发病机制 |
| 葛 声 教授 | 上海交通大学第六医院 | 恶液质病人的蛋白质疗法 |
| 王 昆 教授 | 天津医科大学肿瘤医院 | 癌痛与营养不良 |
| 林 源 教授 | 广西医科大学肿瘤医院 | 围手术期营养支持 |
| 贾宝庆教授 | 中国人民解放军总医院 | 肠内营养通道的建立与维护 |
| 陈公琰 教授 | 哈尔滨医科大学肿瘤医院 | 化疗病人的营养支持 |
| 谢丛华 教授 | 武汉大学中南医院 | 放疗病人的营养支持 |
| Marco Braga 教授 | 意大利San Raffaele大学 | 肿瘤免疫营养 |
| 邹顺生 教授 | 台湾童综合医院 | 综观癌症营养照护指引 |
| Harumasa Ohyanagi 教授 | 日本 Kinki University | Effect of perioperative oral supplementation with branched chain amino acids granules on clinical ou |
| Adian Barbul 教授 | 美国Washington Hospital Center | Tumors and Wounds: Metabolic considerations and implications for nutritional support |
| 于 康 教授 | 北京协和医院 | 对肿瘤患者营养筛查可改善营养支持的临床结局 |
| 陈克能教授 | 北京大学肿瘤医院 | 肿瘤治疗中胃肠粘膜屏障的保护 |
| 康维明教授 | 北京协和医院 | 肠内营养通道的建立与维护 |
| 刘云鹏 | 中国医科大学第一医院 | 癌症恶液质的分子机制 |
| 陈伟 | 北京协和医院 | 恶液质肌肉分解的机制及治疗 |