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讲授题目
周景洋
山东省疾控中心
我国的食品安全风险评估工作的现状
赵金山
山东省疾控中心食品所
食品安全风险评估工作指南
褚遵华
山东省疾控中心食品所
食品安全风险评估报告撰写指南
陈金东
山东省疾控中心理化所
食品中化学污染物的风险评估
寇增强
山东省疾控中心细菌所
食品中食源性致病菌的风险评估
王连森
山东省疾控中心食品所
食品安全风险评估案例剖析
吴光健
山东省疾控中心食品所
食品安全风险评估数据需求及采集要求
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