| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 李宁 | 南京军区南京总医院 | 重症急性胰腺炎的营养支持治疗 |
| 黎介寿 | 南京军区南京总医院 | 脓毒症、肠黏膜屏障与营养支持 |
| 于健春 | 北京协和医院 | 规范化营养支持治疗在肿瘤病人的综合治疗中的作用与实施 |
| 林锋 | 广东省人民医院 | 营养支持:肿瘤治疗中应关注的问题 |
| 吴国豪 | 上海中山医院 | 癌性恶病质的发生机制与防治对策 |
| 秦环龙 | 上海市第十人民医院 | 外科围手术期患者微生态制剂应用基础与临床 |
| 许媛 | 北京同仁医院 | 外科重症病人的肠动力改变与认识 |
| 杨桦 | 第三军医大学新桥医院 | 临床营养对肠屏障功能的影响 |
| 王新颖 | 南京军区南京总医院 | 外科重症病人的肠道免疫与营养调控 |
| 朱维铭 | 南京军区南京总医院 | 炎性肠病病人的营养支持治疗 |
| 江志伟 | 南京军区南京总医院 | 加速康复外科与营养支持 |
| 汪志明 | 南京军区南京总医院 | 肠内营养支持途径的建立与管理 |
| 龚建峰 | 南京军区南京总医院 | 肠外营养支持途径的建立与管理 |