| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 窦祖林 | 中山大学附属第三医院 | 吞咽器官系统解剖与生理 |
| 温红梅 | 中山大学附属第三医院 | 吞咽障碍的筛查与临床评估 |
| 温红梅 | 中山大学附属第三医院 | 吞咽障碍仪器检查（一） |
| 叶进 | 中山大学附属第三医院 | 吞咽障碍仪器检查（二） |
| 万桂芳 | 中山大学附属第三医院 | 口腔感觉运动训练技术 |
| 周惠嫦 | 佛山市第一人民医院 | 电磁刺激肌电生物反馈治疗 |
| 窦祖林 | 中山大学附属第三医院 | 环咽肌功能障碍的治疗 |
| 万桂芳 | 中山大学附属第三医院 | 说话瓣膜的应用 |
| 周宇麒 | 中山大学附属第三医院 | 吸入性肺炎的预判及预防 |
| 霍建珊 | 中山大学附属第三医院 | 吞咽障碍的营养与食物调配 |
| 兰月 | 广州市第一人民医院 | 高水平吞咽课题的撰写 |
| 安德连 | 中山大学附属第三医院 | 吞咽护理的管理 |