| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 薛长勇 | 中国人民解放军总医院 | 脂肪酸与糖尿病 |
| 沈丽 | 上海交通大学附属第六人民医院 | 肠屏障功能、肠道菌群与糖尿病 |
| 葛声 | 上海交通大学附属第六人民医院 | 应激性高血糖肠内营养治疗 |
| 包玉倩 | 上海交通大学附属第六人民医院 | 2013ADA指南、中国2型糖尿病防治指南精华介绍 |
| 蔡东联 | 中国人民解放军第二军医大学附属长海医院 | 中国糖尿病营养治疗指南精华 |
| 马爱勤 | 上海市奉贤区中心医院 | 病例讨论：妊娠期糖尿病营养治疗 |
| 葛声 | 上海交通大学附属第六人民医院 | 糖尿病与肌肉衰减症 |
| 沈丽 | 上海交通大学附属第六人民医院 | 益生元在糖尿病治疗中的进展(GI、GL、RS、DF) |
| 曹芸 | 上海交通大学附属第六人民医院 | 病例讨论：糖尿病肥胖手术--胃转流术后营养治疗 |
| 葛声 | 上海交通大学附属第六人民医院 | 糖尿病营养治疗新概念新理论：推荐指数、321蔬菜模式 |