| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 江志伟 | 南京军区总医院全军普通外科研究所 | 加速康复外科与外科技术创新 |
| 陈创奇 | 中山大学附属第一医院 | ERAS的围手术期全程管理 |
| 薛平 | 广州医科大学附属第二医院 | 胆道手术加速康复外科专家共识（2016版）解读 |
| 李君 | 广州医科大学附属第一医院 | 肝动脉阻断技术在肝脏外科中的应用 |
| 王百林 | 广州市红十字会医院 | 原发性肝癌合并下腔静脉癌栓的外科治疗 |
| 王强 | 广州市第一人民医院 | 我院结直肠加速康复外科措施实施情况进展 |
| 江口晋 | 日本长崎大学附属病院 | 肝移植での周術期栄養管理 Perioperative management for liver transplantation |
| 古维立 | 广州市第一人民医院 | 胆囊手术ERAS实施 |
| 曹天生 | 广州市花都区人民医院 | 快速康复外科在肝切除中的应用 |