姓名所在单位讲授题目
郭俊生第二军医大学军队卫生教研室维生素营养需要与安全
马爱国青岛大学医学院1、维生素营养需要与安全；2、维生素营养作用的分子生物学机制研究进展
荫士安中国疾病预防控制中心营养与食品安全所妇幼营养室维生素营养与慢性病
杨月欣中国疾病预防控制中心营养与食品安全所维生素分析及机体营养状况评价
张秀珍青岛大学医学院维生素的食物来源及利用

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