| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 丁宗一 | 北京儿童医院 | 母乳喂养国内外最新研究进展 |
| 王卫平 | 上海复旦大学附属儿童医院 | 儿童常见微量营养素缺乏 |
| 丁国芳 | 北京协和医院 | 早产儿、低出生体重儿的营养 |
| 向伟 | 海南省人民医院 | 肥胖儿营养 |
| 秦炯 | 北京大学附属第一医院 | 神经系统发育与儿童营养 |
| 黎海芪 | 重庆医科大学附属儿童医院 | 食物过敏与免疫耐受 |
| 董永绥 | 华中科技大学同济医院 | 消化系统发育与营养 |
| 吴光驰 | 北京儿科研究所 | 正常儿童生长发育与营养 |
| 蔡德培 | 上海儿童医学中心 | 青春期营养与生长发育 |
| 林良明 | 北京儿科研究所 | 我国儿童营养状况流行病学调查总结 |
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