| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 石汉平 教授 | 中山大学附属第一医院 | 肿瘤代谢调节治疗 |
| 伍晓汀 教授 | 四川大学 华西医院 | 从COX抑制剂的作用看肿瘤的慢性炎症本质 |
| 缪明永 | 第二军医大学 | 线粒体功能障碍与代谢性疾病 |
| 曹伟新 | 上海交通大学瑞金医院 | 谷氨酰胺――用还是不用 |
| 巴一 | 天津医科大学肿瘤医院 | 临床研究的若干问题 |
| 李苏宜 | 安徽省肿瘤医院肿瘤营养与支持科 | 肿瘤能量营养代谢治疗新思维 |
| 刘云鹏 | 中国医科大学第一医院 | 代谢因子与恶液质的发病机制 |
| 葛声 | 上海交通大学第六医院营养科 | 恶液质病人的蛋白质疗法 |
| 王 昆 | 天津肿瘤医院疼痛科 | 癌痛与营养不良 |
| 石汉平 | 中山大学附属第一医院 | 肿瘤代谢调节治疗 |
| 林源 | 广西医科大学肿瘤医院 | 围手术期营养支持 |
| 贾宝庆 | 北京 | 肠内营养通道的建立与维护 |
| 陈公琰 | 哈尔滨肿瘤医院 | 化疗病人的营养支持 |
| 谢丛华 | 武汉大学中南医院 | 放疗病人的营养支持 |
| 邹顺生 | 台湾童综合医院 | 综观癌症营养照护指引 |
| 于康 | 北京协会医院 | 对肿瘤患者营养筛查可改善营养支持的临床结局 |
| 姜海平 | 华侨医院 | 胃肠道恶性肿瘤病人围手术期营养支持 |
| 马文君 | 广东省人民医院 | 肿瘤营养相关症状治疗 |