| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 李幼生 | 上海交通大学第九附属医院 | 免疫营养 |
| 孟翔凌 | 安徽医科大学第一附属医院 | 外科临床营养若干问题探讨 |
| 张燕忠 | 山西省人民医院 | 围手术期补充性肠外营养治疗 |
| 赵春临 | 郑州大学第一附属医院 | 营养支持的过去 现在和未来 |
| 陈鄢津 | 天津市南开医院 | 危重症患者的营养治疗策略 |
| 郗洪庆 | 北京301医院 | ERAS的临床实践 |
| 唐云 | 北京301医院 | 口服营养补充在围手术期的应用 |
| 李春光 | 中南医院 | 2018年ERAS营养管理共识解读 |
| 许爱国 | 郑州大学第一附属医院 | 呼吸危重症患者的营养支持 |
| 庄競 | 河南省肿瘤医院 | ERAS时代还需要补充性肠外营养支持吗？ |
| 张学东 | 河南省人民医院 | 从外科医生角度谈围手术期血糖管理 |
| 邵换璋 | 河南省人民医院 | 盲插鼻肠管技术在重症患者营养治疗中的应用 |
| 张昊 | 河南省人民医院 | IBD的肠内营养治疗 |