姓名所在单位讲授题目
陈家旭中国疾病预防控制中心食品中的寄生虫及其检测方法
陈秋霞广东省疾病预防控制中心食品中诺如病毒检测
廖兴广、张秀丽河南省疾病预防控制中心食品中致泻大肠埃希氏菌检测
崔生辉中国食品药品检定研究院食品微生物领域的相关国际学术研究前沿及热点
刘秀梅国家食品安全风险评估中心食品微生物安全标准及检验技术标准化
梅玲玲浙江省疾病预防控制中心蜡样芽胞杆菌检测技术

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