| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 杨维中 | 中国疾病预防控制中心 | 全国肠道及感染性腹泻病的现况及展望 |
| 阚飙 | 中国疾病预防控制中心 | 世界范围内霍乱防治技术的新进展 |
| 景怀奇 | 中国疾病预防控制中心 | 小肠结肠耶尔森氏菌研究 |
| 马汉武 | 深圳市疾病预防控制中心 | 深圳市霍乱等肠道传染病疫情分析及防治对策 |
| 周伯平 | 深圳市第三人民医院 | 诊断与治疗，关于病人水电解质紊乱的救治 |
| 扈庆华 | 深圳市疾病预防控制中心 | 深圳市细菌性腹泻监测技术研究 |
| 何雅青 | 深圳是疾病预防控制中心 | 深圳市病毒性腹泻监测技术研究 |
| 张仁利 | 深圳市疾病预防控制中心 | 原虫腹泻病防制 |
| 谢旭 | 深圳市疾病预防控制中心 | 深圳市2000年以来霍乱疫情流调、处置的回顾 |
| 梅树江 | 深圳市疾病预防控制中心 | 深圳市现场流行病学培训与感染性腹泻调查的实践 |
| 张世英 | 深圳市疾病预防控制中心 | 霍乱疫苗的进展 |