| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 张美芳 | 上海交通大学医学院附属第九人民医院 | 减重围手术期的营养管理 |
| 孙建琴 | 上海华东医院 | 肌肉衰减综合征营养与运动干预 |
| 万燕萍 | 上海仁济医院 | 儿童代谢综合症综合干预治疗 |
| 郭红卫 | 复旦大学营养与食品卫生学教授 | 肥胖的流行病学 |
| 陆颖理 | 上海交通大学医学院附属第九人民医院 | 内分泌激素水平与肥胖 |
| 王兵 | 上海交通大学医学院附属第九人民医院 | 国际减重代谢外科介绍 |
| 蔡斌 | 上海交通大学医学院附属第九人民医院 | 减重的运动处方 |
| 朱江帆 | 上海东方医院 | 肥胖病人的营养缺陷及减重手术的作用 |
| 赵立平 | 上海交通大学生命科学技术学院 | 肠道菌群与肥胖关系研究进展 |
| 张片红 | 浙江大学医学院附属第二医院 | 肥胖的营养干预和病例分享 |
| 葛声 | 上海第六人民医院 | 肥胖的营养治疗进展 |
| 邹大进 | 长海医院 | 肥胖型多囊卵巢综合征治疗新观点 |
| 张美芳 | 上海交通大学医学院附属第九人民医院 | 人体成分分析解读 |
| 张海峰 | 上海交通大学附属第九人民医院 | 减重饮食的配置 |
| 张美芳 | 上海交通大学医学院附属第九人民医院 | 素食与减重 |
| 张美芳 | 上海交通大学医学院附属第九人民医院 | 维生素D与肥胖 |