| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 毛洁 | 上海市卫生局卫生监督所 | 生活饮用水卫生法律法规和卫生标准 |
| 应亮 | 上海市卫生局卫生监督所 | 生活饮用水不同供水形式卫生管理要求 |
| 陈国光 | 上海市供水调度监测中心 | 生活饮用水现场快速检测技术 |
| 张昀 | 上海市疾病预防控制中心 | 生活饮用水采样、监测工作要求及质量控制 |
| 鄂学礼 | 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所 | 大型活动饮水卫生保障工作方案及要求 |
| 鄂学礼 | 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所 | 大型活动服务单位饮水卫生管理方案及要求 |
| 魏向东 | 北京市卫生局卫生监督所 | 大型活动饮水卫生保障案例分析 |
| 毛洁 | 上海市卫生局卫生监督所 | 突发饮水污染事件应急处置介绍 |
| 毛洁 | 上海市卫生局卫生监督所 | 突发饮水污染事件应急处置案例分析 |
| 毛洁 | 上海市卫生局卫生监督所 | 考核 |