| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 石汉平 | 中山大学附属第一医院 | 腹膜后PNET/EWS一例报告并文献复习 |
| 詹文华 | 中山大学附属第一医院 | 围手术期营养支持的循证医学评价 |
| 江华 | 四川大学华西医院 | 白蛋白：证据与争论（2） |
| 于健春 | 北京协和医院外科 | 危重病人高血糖的控制 |
| 吴肇汉 | 复旦大学附属中山医院 外科 | 感染病人的营养支持 |
| 贾汝梅 | 河北医科大学第二医院 胃肠外科 | 临床营养安全合理应用 |
| 顾晋 | 北京大学临床肿瘤学院 胃肠外科 | 直肠癌多学科综合治疗模式 |
| 吴国豪 | 上海中山医院 | 家庭营养支持的应用现状和支持 |
| 成守珍 | 中山大学附属第一医院 | 外科营养支持患者的标准护理计划 |
| 马恒 | 山东省肿瘤医院 | 营养支持评价及预后 |
| 周岩冰 | 中山大学附属第一医院 | 围手术期静息能量消耗特点 |
| 韦军民 | 卫生部北京医院 | 围手术期低热量低氮营养支持 |
| 韩春茂 | 浙江大学医学院附属第二医院 | 烧伤患者营养支持指南 |