| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 陈鄢津 | 天津南开医院普外科 | 老年病人的水电解质平衡 |
| 王秀荣 | 北京协和医院 | 肠外营养输液途径选择 |
| 詹文华 | 中山大学附属第一医院 | 营养支持伦理道德问题 |
| 韦军民 | 卫生部北京医院 | 老年患者的循证肠外营养支持 |
| 蒋朱明 | 北京协和医院 | 证据支持的营养支持-肠外肠内营养在国内的历程 |
| 顾倬云 | 解放军总医院 | 老年外科病人的代谢特点 |
| 黎 健 | 卫生部北京医院老年医学研究所 | 老年基础医学研究的几个热点问题 |
| 蔡威 | 上海 | 营养支持小组 |
| 唐 云 | 解放军总医院普通外科 | 老年患者的循证肠内营养支持 |
| 于 健 春 | 北京协和医院外科 | 老年手术病人高血糖及营养支持策略 |
| 曹伟新 | 瑞金医院临床营养科 | 恶性肿瘤患者的循证营养支持 |
| 段学宁 | 北京大学第一医院外科 | 营养支持在急性胰腺炎的治疗 |
| 陈良安 | 解放军总医院 | 危重患者机械通气营养支持 |
| 宿英英 | 宣武医院神经内科 | 脑卒中患者营养支持 |
| 朱明炜 | 卫生部北京医院普外科 | 新型脂肪乳的临床应用 |
| 吴咏冬 | 首都医科大学附属北京友谊医院 | 肠道微生态对老年患者消化功能的影响 |
| 周业平 | 老年慢性创面愈合与营养治疗 | 老年慢性创面愈合与营养治疗 |
| 王 璐 | 卫生部北京医院 | 老年慢性肾功能衰竭 的营养治疗 |
| 张澍田 | 首都医科大学附属北京友谊医院 | 炎性肠病与肠内肠外营养 |
| 许媛 | 首都医科大学北京同仁医院ICU | 危重症患者的循证营养支持 |
| 陶晔璇 | 上海交通大学医学院 | 老年患者的家庭营养支持 |
| 唐大年 | 卫生部北京医院普外科 | 肠内营养制剂的类型及选择 |
| 朱明炜 | 卫生部北京医院 | 肠内营养导管应用指南及插管技术 |
| 韦军民 | 卫生部北京医院 | 肠内营养治疗 |
| 朱明炜 | 卫生部北京医院 | 围手术期低热量低氮营养支持的现状 |
| 蒋朱明 | 北京协和医院 | 规范化的围手术期肠外和肠内营养支持 |
| 赵旭 | 卫生部北京医院 | 谷氨酰胺对老年手术后患者肠粘膜屏障和免疫功能、 |
| 石俊 | 延边大学附属医院 | 胸部重症患者营养支持的应用 |
| 宋京海 | 卫生部北京医院 | 梗阻性黄疸肠粘膜屏障损伤的研究现状 |
| 唐云 | 解放军总医院普外科 | 癌切除术后十二指肠残端瘘的营养支持 |
| 孙立波 | 吉林大学中日联谊医院胃肠外科 | 合并心肺功能不全老年胃癌病人术后早期肠内营养的意义 |
| 门吉芳 | 卫生部北京医院普外科 | 胰十二指肠切除术后患者临床营养的护理 |
| 陈鄢津 | 天津南开医院普外科 | 京津三级甲等医院普外科术后患者液体治疗现状初步调查 |
| 梁晓坤 | 北京协和医院 | 北京和巴尔迪摩住院患者营养风险发生率 |
| 周建烈 | Wyeth Consumer Healthcare, China | 补充维生素矿物质预防癌症临床研究的循证医学今日述评 |
| 李大军 | 卫生部北京医院 | 经外周中心静脉置管导致深静脉血栓并发症的防治 |
| 王晓云 | 卫生部北京医院 | 肠内营养对喉切除术后患者蛋白代谢 |