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姓名
所在单位
讲授题目
吕晓华
四川大学华西公共卫生学院
发达国家食品安全监管模式借鉴
张立实
四川大学华西公共卫生学院
国内外食品安全现状
张立实
四川大学华西公共卫生学院
中国食品安全监管历程
兰真
四川省疾病预防控制中心
食品安全法及相关法规解读
吕晓华
四川大学华西公共卫生学院
食品安全风险分析及实例
李晓辉
成都市疾病预防控制中心
食品安全卫生标准体系
魏夕和
四川省食品药品监督管理局
GMP和HACCP
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