| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 王晓英 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | 食源性致病菌检测新技术－改进的传统方法 |
| 裴晓燕 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | 食源性致病菌检测新技术－现代分子生物学技术（1） |
| 陈艳 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | 食源性致病菌检测新技术－现代分子生物学技术（2） |
| 王晓英 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | 食源性致病菌检测新技术－免疫学技术（1） |
| 王晓英 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | 食源性致病菌检测新技术－免疫学技术（2） |
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