| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 许凤莲 | 石河子大学 | 西部少数民族婴儿喂养的总体现状 |
| 范旻 | 新疆临床营养研究所 | 西部少数民族婴儿喂养方式的多样性及存在的问题 |
| 徐德清 | 自治区人民医院 | 西部少数民族婴儿喂养方式中文化因素对其的影响 |
| 陶应龙 | 新疆临床营养研究所 | 西部少数民族孕期营养存在的问题与优生优育 |
| 李明珠 | 自治区人民医院 | 西部少数民族孕期营养与孕产结局的关系 |
| 朱翠凤 | 北京大学深圳医院 | 孕期营养与儿童生长发育 |
| 陶应龙 | 新疆临床营养研究所 | 临床营养基本理论技能 |
| 拓宽前 | 克拉玛依中心医院 | 儿童营养与健康 |
| 范旻 | 新疆临床营养研究所 | 婴幼儿喂养与智力发育 |
| 魏萍 | 乌鲁木齐市友谊医院 | 产后营养膳食与母乳喂养 |
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