| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 曹伟新 | 上海交通大学医学院附属瑞金医院 | 1、营养治疗队伍的建立与管理2、如何优化肠外营养的应用效果 |
| 曹伟新 | 上海交通大学医学院附属瑞金医院 | 1、肿瘤病人营养支持指南及应用2、PN相关性肝病及肝病病人的营养支持3、再喂养综合症（病例讨论） |
| 施咏梅 | 上海交通大学医学院附属瑞金医院 | 1、病人营养状况的评估2、围手术期病人营养支持指南及应用3、肾功能衰竭病人肠内外营养指南及应用 |
| 吴国豪 | 上海中山医院 | 如何优化肠内营养支持作用 |
| 汤庆娅 | 上海新华医院 | 儿科危重病人的营养管理 |
| 陈尔真 | 上海交通大学医学院附属瑞金医院 | 胰腺炎的营养治疗 |
| 蒋咏梅 | 上海交通大学医学院附属瑞金医院 | 老年病人营养支持指南及应用 |
| 燕敏 | 上海交通大学医学院附属瑞金医院 | 消化道疾病病人肠内外营养指南及应用 |
| 王晔 | 上海交通大学医学院附属瑞金医院 | 全营养混合液的配制（见习） |