| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 任建安 | 南京军区总医院 | 营养与代谢研究现状 |
| 李苏宜 | 安徽省立医院肿瘤医院 | 肿瘤患者的营养改变 |
| 石汉平 | 中国医科大学航空总院 | 胃肠外科患者早期营养的临床意义 |
| 杨荣强 | 安徽省立儿童医院 | 小儿患者的营养支持途径和使用 |
| 何先弟 | 蚌埠医学院附院 | SICU患者的营养支持研究 |
| 孟翔凌 | 安徽医科大学第一附属医院 | 急性重症胰腺炎的营养支持临床研究 |
| 秦 侃 | 合肥市第一人民医院 | 不饱和脂肪酸研究进展 |
| 陈博 | 安徽医科大学第一附属医院 | 肠外营养途径 |
| 伍晓汀 | 华西医院 | 外科患者的营养评估现状 |
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