| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 刘英华 | 解放军总医院 | 脂肪酸检测在临床营养应用中的意义 |
| 曾强 | 解放军总医院 | 基因检测在临床营养评估中的应用探讨 |
| 蔡威 | 上海交通大学医学院附属新华医院 | 肠道微生态检测在临床营养评估中的应用探讨 |
| 张片红 | 浙江大学医学院附属第二医院 | FSMP临床应用中的困惑及前景 |
| 徐庆 | 解放军总医院 | 妊娠糖尿病营养治疗指南分析 |
| 石汉平 | 中国医科大学航空总医院 | 肿瘤患者营养治疗指南分析 |
| 康红军 | 解放军总医院 | 重症患者肠外肠内营养治疗指南分析 |
| 张永 | 解放军总医院 | 个体化减重研究新进展 |
| 唐云 | 解放军总医院 | 加速康复外科中的营养治疗 |
| 皮红英 | 解放军总医院 | 护理人员在营养诊疗中的作用探讨 |
| 陈伟 | 北京协和医院 | 营养诊断的定义及困惑 |
| 区俊文 | 广州中医药大学祈福医院 | 免疫营养素在临床营养中的应用探讨 |
| 郭长江 | 军事医学科学院 | 抗氧化剂在临床营养中的应用探讨 |
| 常翠青 | 北京大学第三医院 | 运动营养治疗技术探讨 |
| 张新胜 | 解放军总医院 | 握力在人体测量中的应用及研究进展 |