| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 江志伟 | 南京军区总医院全军普通外科研究所 | 加速康复外科与外科技术创新 |
| 陈创奇 | 中山大学附属第一医院 | ERAS的围手术期全程管理 |
| 薛平 | 广州医科大学附属第二医院 | 胆道手术加速康复外科专家共识解读 |
| 李君 | 广州医科大学附属第一医院 | 肝动脉阻断技术在肝脏外科中的应用 |
| 王百林 | 广州市红十字会医院 | 原发性肝癌合并下腔静脉癌栓的外科治疗 |
| 王晓龙 | 广州市花都区人民医院 | 胃癌营养支持的实践与思考 |
| 古维立 | 广州市第一人民医院 | 荧光导航下肝外科胆道显影技术的临床应用 |
| 曹天生 | 广州市花都区人民医院 | 快速康复外科在肝切除中的应用 |
| 彭书崚 | 中山大学孙逸仙纪念医院 | ERAS的麻醉管理体会 |
| 侯宝华 | 广东省人民医院 | 胰腺外科开展ERAS的体会 |
| 阮祥才 | 广州市第一人民医院 | 知难行易的多模式镇痛--ERAS术后疼痛管理 |
| 肖治宇 | 中山大学孙逸仙纪念医院 | 肝胆外科ERAS实践 |
| 江口 晋 | 日本长崎大学附属病院 | 肝移植での周術期栄養管理 Perioperative management for liver transplantation |