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| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 刘烈刚 | 华中科技大学同济医学院公卫学院 | 中国肿瘤流行病学 |
| 杨雪锋 | 华中科技大学同济医学院公卫学院 | 肿瘤患者膳食指导国家行业标准 |
| 姚颖 | 华中科技大学同济医学院附属同济医院 | 肿瘤患者特殊医学用途配方食品应用专家共识 |
| 蔡红琳 | 华中科技大学同济医学院附属协和医院 | 营养不良的三级诊断及五阶梯治疗 |
| 胡建莉 | 华中科技大学同济医学院附属协和医院 | 协和医院肿瘤患者营养指导中心的建设 |
| 石汉平 | 首都医科大学附属北京世纪坛医院 | 营养疗法应成为肿瘤患者的基本治疗 |
| 许淑芳 | 武汉市中心医院 | 肿瘤免疫营养 |
| 金鑫 | 湖北省肿瘤医院 | 肿瘤患者营养评估量表PG-SGA操作 |
| 吴艳 | 华中科技大学同济医学院附属协和医院 | 肿瘤患者居家营养管理 |
| 石立雅 | 华中科技大学同济医学院附属协和医院 | 肌肉功能的评价 |
| 吴远珏 | 华中科技大学同济医学院附属协和医院 | 临床能量需求的估算 |