姓名所在单位讲授题目
王卫平复旦大学医学院维生素A对儿童胸腺发育的研究
吴光驰首都儿科研究所维生素D中毒与维生素D合理应用
薛延北京积水潭医院创伤骨科研究所维生素D对增加骨密度的实验室研究
马爱国青岛大学医学院维生素抗氧化的研究与进展
蔡美琴上海第二医科大学微量元素、维生素对免疫调节及抗氧化作用的研究
徐贵发山东大学医学院维生素E在抗肿瘤方面的研究
美浓 真日本维生素学会维生素E与抗衰老
左右田健次关西大学工学部生物工程学科糖尿病与维生素
田口 宽三重大学生物资源学部叶酸、尼克酸预防肿瘤

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