姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
周景洋 | 山东省疾控中心 | 我国的食品安全风险评估工作的现状 |
赵金山 | 山东省疾控中心食品与营养所 | 食品安全风险评估工作指南 |
褚遵华 | 山东省疾控中心食品与营养所 | 食品安全风险评估报告撰写指南 |
陈金东 | 山东省疾控中心理化所 | 食品中化学污染物的风险评估 |
寇增强 | 山东省疾控中心细菌所 | 食品中食源性致病菌的风险评估 |
吴光健 | 山东省疾控中心食品与营养所 | 食品安全风险评估数据需求及采集要求 |
李素云 | 山东省疾控中心食品与营养所 | 食品安全风险评估案例剖析 |
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