| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 石汉平 | 中国医学科学院 | 肠外营养制剂及其应用 |
| 于健春 | 北京协和医院 | 肠内营养的理念及应用规范 |
| 韦军民 | 北京卫生部医院 | 老年患者营养支持的特点 |
| 缪明永 | 第二军医大学 | 线粒体功能障碍与代谢性疾病 |
| 曹伟新 | 上海交通大学瑞金医院 | 谷氨酰胺――用还是不用 |
| 巴 一 | 天津医科大学附属肿瘤医院 | 临床研究的若干问题 |
| 李苏宜 | 安徽省肿瘤医院 | 肿瘤能量营养代谢治疗新思维 |
| 刘云鹏 | 中国医科大学第一医院 | 代谢因子与恶液质的发病机制 |
| 葛 声 | 上海交通大学第六医院 | 恶液质病人的蛋白质疗法 |
| 王 昆 | 天津医科大学肿瘤医院 | 癌痛与营养不良 |
| 林 源 | 广西医科大学肿瘤医院 | 围手术期营养支持 |
| 贾宝庆 | 第二军医大学 | 肠内营养通道的建立与维护 |
| 陈公琰 | 哈尔滨医科大学肿瘤医院 | 化疗病人的营养支持 |
| 谢丛华 | 武汉大学中南医院 | 放疗病人的营养支持 |
| 邹顺生 | 台湾童综合医院 | 综观癌症营养照护指引 |
| Harumasa Ohyanagi | 日本 Kinki University | Effect of perioperative oral supplementation with branched chain amino acids granules on clinical ou |
| Adian Barbul | 美国Washington Hospital Center | Tumors and Wounds: Metabolic considerations and implications for nutritional support |
| 于 康 | 北京协和医院 | 对肿瘤患者营养筛查可改善营养支持的临床结局 |
| 康维明 | 广东省人民医院 | 肠内营养通道的建立与维护 |
| 刘云鹏 | 中国医科大学第一医院 | 癌症恶液质的分子机制 |
| 马文君 | 广东省人民医院 | 肠内营养途径和并发症 |
| 姜海平 | 暨南大学附属第一医院 | 肿瘤患者家庭营养与康复指导 |