| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 张流波 | 中国疾病预防控制中心 | 中国消毒学现状与发展 |
| 朱仁义 | 上海市疾病预防控制中心 | 托幼机构重点传染病消毒实践 |
| 王琰 | 上海市徐汇区疾病预防控制中心 | 托幼机构诺如病毒感染呕吐物的现场处置 |
| 佟颖 | 北京市疾病预防控制中心 | 托幼机构卫生消毒规范化管理 |
| 梁建生 | 武汉市疾病预防控制中心 | 《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》解读 |
| 徐桂兰 | 武汉市疾病预防控制中心 | 武汉市托幼机构消毒监测与管理情况与做法 |
| 杨小兵 | 武汉市疾病预防控制中心 | 托幼机构常见呼吸道传染病流行现状与防控 |
| 余滨 | 武汉市疾病预防控制中心 | 托幼机构常见肠道传染病流行现状与防控 |
| 王怀记 | 武汉市疾病预防控制中心 | 托幼机构食源性疾病流行现状与防控 |
| 吴太平 | 武汉市疾病预防控制中心 | “四害”防制技术 |