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| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 马方 | 北京市协和医院 | 医院特殊饮食和营养药膳在临床治疗中的应用 |
| 齐玉梅 | 天津第三中心医院 | 肠内肠外营养治疗在内科领域的应用 |
| 唐和年 | 新疆自治区人民医院 | 肠内肠外营养治疗在外科领域的应用 |
| 郭庆华 | 新疆自治区人民医院 | 临床营养治疗在应用过程中的有关营养药理学问题 |
| 范旻 | 新疆自治区人民医院 | 临床营养治疗在应用过程中的有关心理及顺应性问题 |
| 马方 | 北京市协和医院 | 临床营养治疗的国际现状及发展动态 |
| 魏萍 | 乌鲁木齐市友谊医院 | 临床营养治疗在医院中的组织形式和NST活动机制 |
| 范旻 | 新疆自治区人民医院 | 肠内肠外营养治疗的临床应用与质控 |
| 拓宽前 | 克拉玛依中心医院 | 营养科管理体系划分及检查考核标准 |
| 焦广宇 | 哈尔滨医科大学二附院 | 营养科各类人员职责及培训标准 |
| 齐玉梅 | 天津第三中心医院 | 营养厨房的建筑、布局、装备和运营 |
| 拓宽前 | 克拉玛依中心医院 | 营养科计算机管理、病历书写和营养咨询 |