| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 万燕萍 | 上海交通大学医学院附属仁济医院 | 肠内肠外营养支持技术进展 |
| 蔡威 | 上海交通大学医学附属新华医院 | 我国临床营养的发展与展望 |
| 汤庆娅 | 上海交通大学医学附属新华医院 | NST的组织与运作模式 |
| 汤庆娅 | 上海交通大学医学附属新华医院 | 住院病人膳食营养管理 |
| 陶晔璇 | 上海交通大学医学院附属新华医院 | 临床营养支持指南的制定与解读 |
| 蔡威 | 上海交通大学医学附属新华医院 | 加速康复外科新进展 |
| 王莹 | 上海交通大学医学院附属新华医院 | 儿童肠衰竭的治疗进展 |
| 费延文 | 上海交通大学医学院附属新华医院 | 肠内肠外营养液配制规范 |
| 万燕萍 | 上海交通大学医学院附属仁济医院 | 老年消化道疾病患者的营养支持 |
| 吴江 | 上海交通大学医学院附属新华医院 | 肠外营养相关肝损害：机制与对策 |
| 陈颖伟 | 上海交通大学医学附属新华医院 | 肠内营养在克罗恩病的应用 |
| 曹伟新 | 上海交通大学医学附属瑞金医院 | 肿瘤病人营养支持进展 |
| 洪莉 | 上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心 | 外科消化道疾病围术期营养支持进展 |